קייטנת יל​דים מסביב לעולם​ עם כוכבי מאסטר שף​
​בישול - טבע - יצירה לגילאים 13 - 7
​10.8 - 31.7
​

​"משק הלברכט - גינת אוכל" בביתן אהרון הוקמה על מנת לחשוף את הקהילה המקומית ואוכל ודרכי גידולו לעודד קירוב של הקהילה, ילדים ומבוגרים כאחד אל המקורות, התחברות אל הטבע והאדמה ועידוד צריכה וגידול של מגוון רחב של ירקות תוצרת מקומית.
​​תמצאו אצלנו גינת ירק ובוסתן פרי, מרחב לפעילויות וסדנאות, עגלת קפה ומזנון, חנות משק אורגנית, לול תרנגולות חופש, כוורות דבורים, תוכים, כבשים, עיזים, משתלה לשתילי ירקות ותבלינים ומרחב מקסים לפיקניקים ולהתרגעות בטבע.
 

 בקייטנה  נבשל עם כוכבי מאסטר שף, ​ הילדים יקבלו ​ידע נרחב בתחום הבישול, האפייה והקונדיטוריה וחוויה מעשית המחדדת את החושים והטעמים ומחברת בין הילדים לאוכל, למרכיביו ולמקורותיו.
​​הילדים ילמדו לשלב הנאה ואחריות בבחירת התזונה היומיומית שלהם ולהעריך תזונה בריאה, תרבות וחשיבות חברתית של אוכל.
​דרך הבישול מידי יום הילדים יקטפו, יבשלו, יאפו ויאכלו מטעמים שונים בהשראת מקומות שונים בעולם: יום איטלקי, יום הודי,  יום אינדיאנים -אמריקה, בישול בטבע בסיר פוייקה - אפריקה, יום סושי - יפן,  יום מצריים, יום כדור הארץ וכו'.....
​-הקייטנה בהנחיית תמי הלברכט, קונדיטורית, יוזמת ומקימת גינת אוכל משק הלברכט.
​ בקייטנה יתארחו שפים וכוכבי התוכנית מאסטר שף: 
​* נוף עתמאנה עם בישול ערבי גלילי ים תיכוני
​*מסימיליאנו דה מטאו עם בישול איטלקי קלאסי
​* סרנדה דובינסקי עם בישול הודי מודרני
​ועוד..
​

​הילדים יתקרבו לטבע, יסיירו בגינה כל יום ויילמדו על צמחים בתרבויות השונות, מאיפה האוכל שלנו מגיע, איך זורעים ומגדלים ירקות ותבלינים בגינה הבייתית.
​הילדים יטעמו מהגינה צמחי תבלין וירקות ​בכל יום, יכינו שקיקי תה היישר מתבליני הגינה, יילמדו על קומפוסט, מיחזור,  ​חקלאות קונבנציונאלית מול אורגנית, סוגי הצמחייה ועוד..
​.​הילדים הילדים יתנסו בכל יום ביצירה אקולוגית שונה. לכל תרבות מנהגים, תלבושות, מאכלים ואמונות שונות.
​ ניצור דרך למידה: הכנת מסכות, תלבושות, כלי נגינה, ביום אידניאנים - נכין מחנה עם חצים וקשתות, ביום טהיטי נכין שרשראות מעלי בננה / פרחים וכו'....
​

​
​

מוזמנים ליצור איתנו קשר לשאלות לפרטים נוספים  - 0542000635    ​097731489
*לעמוד גינת האוכל בפייסבוק - https://www.facebook.com/FARM.TO.TABLE
* לעמוד אתר הקייטרינג שלנו: www.tummys.co.il
​לעמוד הבית שלנו : www.foodgarden.co.il
​ניתן למצוא אותנו ב WAZE:
גינת אוכל משק הלברכט
דרך הבאר, מושב ביתן אהרון