|
|
|
אודותינו | עמודנו בפייסבוק | אתר הבית שלנו | שלח לחבר
לפרטים נוספים: 054-2000635 | 09-7731489 |
שלום לחברי הגינה, החורף מגיע ואנחנו מתכנסים למגוון פעילויות כל המשפחה לילדים ולמבוגרים
____________________________________________________________
אז מה הולך להיות אצלנו בדצמבר?
ב- 25.12 יום ראשון השף ערן ירוחם מדרך הבישול ייקח אותנו למטבח התאינלדי הססגוני,
ב- 11.12, 27.12, 8.1 סדנאות בישול איטלקי עם מסימיליאנו דה מטאו שמתארח אצלנו כל חודש ומשגע את כולם !!
23.12 שישי נשי - סדנת קליעת סלים עם בראנץ' עשיר ומפנק מהמשק
28.12 סדנת ילדים לחנוכה !!! ילדים מבשלים סופגניות מכל העולם עם תמי הלברכט
שריינו את מקומכם, הזדמנות נהדרת לחגוג יום הולדת, ימי נישואים, חברות או פשוט ליהנות מארוחה טובה וחברת אנשים .
______________________________________________________________
חוץ מזה הכנו לכם מלא אפשרויות לבילוי עם הילדים, מחכים לכם בכל שבת .
בנוסף אתם מוזמנים גם לבקר אותנו בחנות מידי יום ולהצטייד בשתילים, תבלינים ועוד...
אז קדימה בואו לבקר!
|
סדנאות ואירועים החודש: |
סדנת בישול תאילנדית עם השף ערן ירוחם מ"דרך הבישול" ערב שלא תפסיקו לדבר עליו !!! המטבח התאילנדי ססגוני, זריז, בריא ועז טעמים מתמיד והשף שלנו שהחזיק מסעדה בתאילנד מספר שהאוכל בסדנת בישול זו הוא כמעט כמו במקור...ערן ירוחם בנה לכם תפריט:
סלט סלק טרי ברוטב חמוץ מתוק בוטנים
ונענע
מרם קרם קוקוס
באו בקר ורוטב
צ'ילי מתוק
ספרינג רולס
פאד תאי ( או בשמו הישראלי
פתאי )
תבשיל בקר בקארי אדום ובוטנים
בננות בקוקוס וקרמל
הסדנא תתקיים בתאריך 25.12 ביום ראשון בשעות 19:00-22:00, עלותה לחברי המועדון שלנו 300 ש"ח במקום 350 ש"ח |
|
|
סדנת בישול איטלקית עם מסימיליאנו דה מטאו כוכב מאסטר שף האוכל האיטלקי שופע הטעמים, כפרי מצד אחד ומשובח מצד שני. חומרי הגלם הנהדרים, הריחות המדהימים... אין יותר טוב מזה! ועכשיו גם אתם יכולים ללמוד איך להכין את מיטב המאכלים האיטילקיים במו ידיכם! עם הידיים המיוחדות והמבטא האיטלקי, מסימיליאנו דה מטאו, כוכב "מאסטר שף" יטיס אותכם לאיטליה לכמה שעות וייקח אותנו למסע קולינרי מרהיב בטעמיו! בהנחיית מסימיליאנו תכינו: מרק דלורית עם נגיעת פטה, רביולי ריקוטה עבודת יד, ברוטב חמאת מרווה ופרמז'ן, לינגוויני בחמאת לימון משגע, פטוצ'יני עם שמן זית, עגבניות שרי, צלפים ואנשובי.ריזוטו פטריות ולקינוח פנקוטה וניל עם גנאש שוקולד. בא לכם?
הסדנא תתקים בתאריך 11.12, 27.12, 8.1 בשעות 19:00-22:00, עלותה 350 ש"ח למשתתף |
|
|
שישי נשי - קליעת סלים ובראנץ' מפנק |
סדנת קליעה במחטי אורן עם בראנץ כייפי בצל ההדרים - 3 שעות של יצירה. המקומות מוגבלים !!!
מזמינים אתכן לקלוע מקסם הטבע - מלאכה קדומה ופשוטה.
נלמד טכניקת קליעה ונשתמש במחטים מעץ האורן הקנרי על מנת לקלוע סל קטנטן או תחתית. מחטי האורן הם חומר נהדר וכייפי לקליעה. קל למצוא אותו בכל עונות השנה, הוא דורש זמן השריה קצר יחסית וזו מלאכה שקל לקחת איתנו כמעט לכל מקום.
הספירליות והמונוטוניות של מלאכת הקליעה משקיטה ומחברת אותי חזרה לזיכרון של פשטות קדומה, חברותא נשית יוצרת וכמובן גם מקשקשת , מנשנשת משתפת, מייעצת ותומכת. כמו שאנחנו, נשים יודעות.
23.12 יום שישי, בשעות 13:00 - 10:00, עלותה למשתתפת |
|
|
ילדים מבשלים ארוחה לחנוכה |
נצא לסיור בגינה, נלקט ירקות לסלט טעים ומרענן, נקבל סינרים, נתחלק לקבוצות, ונתחיל לבשל לפי המתכון בהנחיית תמי הלברכט !!! בסדנא נכין קרוקטים של תפוחי אדמה בציפוי פריך, לביבות בטטה ולביבות ירק עם מטבל שמנת עירית ואחרי שמילאנו את הבטן במאכלים מזינים ניגש לפעילות חוויתית של הכנת סופגניות מכל העולם, נתחיל בסופגניות המסורתיות דרך הדונאט האמריקאי ועד הצורוס הדרום אמריקאי.
הסדנא תתקיים ביום רביעי בתאריך 28.12 בשעות 12:30 - 10:00, מחיר הסדנא למשתתף 180 ש"ח
הסנא מיועדת לגילאי 12 - 7 |
|
פעילויות שבת לכל המשפחה במשק הלברכט!
|
בגינת אוכל אנחנו מעודדים קירוב של הקהילה, ילדים ומבוגרים אל האדמה, להכיר ולצרוך תוצרת מקומית,על ידי ההבנה מאיפה מגיע האוכל שלנו, איך הוא גדל ועל ידי מי - ילדים יכולים ללמוד לשלב הנאה ואחריות בבחירות היומיומיות שלהם. במסגרת הפעילות החוויתית במשק הילדים נחשפים לירקות העונתיים, טועמים, יוצרים וחוקרים חומרי גלם, מכירים את הטבע הסובב אותם, את החרקים בגינה והחיות במשק החי, עקרונות המיחזור והפרדת הפסולת.
|
|
ביום שבת 3.12 : 
סיור בגינה – למידה על הירקות העונתיים, שתילות וזריעות ועוד... י צירה בגינה – יצירה ממהחלל מחומרים טבעיים בישול בגינה – הכנת פוקאצ'ות בטאבון
סיור לפינת החי - התבוננת ולמידה על בעלי חיים סחיטת מיצים טבעיים - פירות הדר הצגת ילדים - האריה שפחד מהחתול.
|
|
ביום שבת 10.12: סיור בגינה – למידה על הירקות העונתיים, שתילות וזריעות ועוד... יצירה בגינה – יצירה לכבוד החורף מחומרים טבעיים בישול בגינה – הכנת פוקאצ'ות בטאבון סחיטת מיצים טבעיים - פירות הדר יצירה מתנות של תבלינים - נשתמש בתבלינים הצומחים במשק סיור לכוורת הדבורים - הכרת עולמן המופלא של הדבורים
סיור לפינת החי - התבוננת ולמידה על בעלי חיים
|
|
ביום שבת 17.12: סיור בגינה – למידה על הירקות העונתיים, שתילות וזריעות ועוד...
יצירה בגינה - יצירה בנושא חיות מחומרים טבעיים.
בישול בגינה – הכנת פוקאצ'ות בטאבון סחיטת מיצים טבעיים - פירות הדר סדנת בניה באדמה - חדש !!!
סיור לכוורת הדבורים - הכרת עולמן המופלא סדנת תיפוף - על כלים ממוחזרים שמח ומרקיד
|
|
ביום שבת 24.12: סיור בגינה – למידה על הירקות העונתיים, שתילות וזריעות ועוד...
סיור לכוורת – הכרת עולמן המופלא של הדבורים יצירה בגינה – יצירות לכבוד חנוכה מחומרים טבעיים בישול בגינה – הכנת פוקאצ'ות בטאבון סחיטת מיצים טבעיים - פירות הדר בנייה באדמה - הכנת חנוכייה |
|
ביום שבת 31.12: סיור בגינה – למידה על הירקות העונתיים, שתילות וזריעות ועוד... יצירה בגינה – יצירות לכבוד חנוכה מחומרים טבעיים בישול בגינה – הכנת פוקאצ'ות בטאבון סחיטת מיצים טבעיים - פירות הדר הצגת ילדים לחנוכה - הקוף וענק הפנינים סיור לכוורת הדבורים והכרת עולמן המופלא הקראת הספר "החברים של כלב שמלב " בליווי המחזה ופעילות יצירה!!! |
|
מחיר כניסה למבוגר 40 ש"ח
כרטיסיית כל הפעילויות לילד 65 ש"ח
אין צורך להזמין מקום מראש, פשוט להגיע
|
|
הרשם עכשיו וקבל מידע
מלא את פרטיך בטופס וקבל מאיתנו קופונים
|
|
*לפרטים נוספים והרשמה לסדנאות - 0542000635 09-7731489
*לעמוד גינת האוכל בפייסבוק - https://www.facebook.com/FARM.TO.TABLE
גינת אוכל משק הלברכט
דרך הבאר, מושב ביתן אהרון
טל': 054-2000635
מושב ביתן אהרון
http://www.foodgarden.co.il
|