|
אודותינו | עמודנו בפייסבוק | אתר הבית שלנו | שלח לחבר
לפרטים: 054-2000635 | 09-7731489 |
שלום חברים יקרים!
חודש אדר האהוב עלינו כבר כאן, ובלילות של הימים האחרונים כבר ניתן היה להריח את ריחות האביב.
מגוון הסדנאות שלנו מתרחב ומתחדש והחודש נארח את:
יובל מטלון עם "בישול טבעוני בסטייל" סדנא מלאה באוכל שמח בה נשים דגש גם על הנראות דגש ואופן ההגשה, מסימיליאנו עם סדנת הבישול האיטלקית המפורסמת, תמי סירקיס תלמד אותנו להכין ארוחה שלמה לחג הפסח בשיטת הפליאו,
איל לביא ייקח אתכם לסדנת שוק אביבית הכוללת סיור מרתק וטעימות בשוק נתניה ולאחר מכן סדנא מיוחדת בגינת המשק וערן ירוחם ייארח אתכם אצלינו עם סדנת בישול ומודעות "מיינדפולנס מאנדיי" מסע מופלא של רגיעה, קשב, פעילות תנועה וסדנת בישול !!!
יהיה לנו את שבוע פורים בו הגינה מתמלאת בילדים שמחים שמצטרפים לייצורי הגינה בגדלים שונים: הדבורים הצבעוניות, פרפרי ענק מקפצים ומצחקקים, צבי הנינגה יוצאים מהמחילות ופתאום רואים את כל הפיות שהסתתרו להן.....
|
|
20.3, 19.4 סדנת בישול איטלקי עם מסימיליאנו כוכב מאסטר שף 22:00 -19:00
27.3 סדנת "מיינדפול מורנינג" - הרצאה, תנועה וסדנת בישול 15:00 - 9:30
29.3 יובל מטלון עם סדנת בישול טבעוני לא רגילה !!! 22:00 -19:00
30.3 פלאו בארוחת פסח - ארוחת חג מלאה בשיטת הפלאו. 22:00 - 19:00
28.4 סדנת שישי שוק אביבית עם שף איל לביא אביבי סיור וטעימות בשוק נתניה
ולאחר מכן סדנת בישול עונתית 14:30 - 09:00
|
|
חוץ מזה הכנו לכם מלא אפשרויות לבילוי עם הילדים מידי שבת, מחכים לכם בכל שבת לקטיף ולהצטייד בשתילים ותוצרת משק אזורית !!!
|
סדנאות ואירועים החודש: |
|
סדנת בישול טבעוני בסטייל בהנחיית יובל מטלון
בישול טבעוני זה לא רק קציצות ירק וטופו מוקפץ, בואו ללמוד מיובל מטלון מביה"ס לקולינריה - בישולים איך
מבשלים טבעוני בסטייל.
נתחיל את הסדנא עם סיור ליקוט בגינת המשק ונהנה מכל טוב השדה, השפע וטעמים טריים מהגינה לצלחת.
במהלך הקורס נכין ארוחה מלאה שכוללת מנות ראשונות, עיקריות וקינוח טבעוניים.
הדגש יהיה על חומרי הגלם, בשימוש ירקות עונתיים אורגניים בדגש על אסתטיקה, דרכי הגשה מיוחדים וכמובן
הטעם....
הסדנא תתקיים בתאריך 29.3 יום רביעי בשעות 22:00 - 19:00 עלות הסדנא 350 ש"ח לחברי מועדון 300 ש"ח
|
|
|
סדנת בישול איטלקית עם מסימיליאנו דה מטאו כוכב מאסטר שף
ועכשיו גם אתם יכולים ללמוד איך להכין את מיטב המאכלים האיטילקיים במו ידיכם!
עם הידיים המיוחדות והמבטא האיטלקי, מסימיליאנו דה מטאו, כוכב "מאסטר שף" יטיס אותכם לאיטליה לכמה שעות וייקח אותנו למסע קולינרי מרהיב בטעמיו!
בהנחיית מסימיליאנו תכינו:
מרק דלורית עם נגיעת פטה, רביולי ריקוטה עבודת יד, ברוטב חמאת מרווה ופרמז'ן, לינגוויני בחמאת לימון משגע, פטוצ'יני עם שמן זית, עגבניות שרי, צלפים ואנשובי.
ריזוטו פטריות ולקינוח פנקוטה וניל עם גנאש שוקולד.בא לכם?
הסדנא תתקים בתאריך 19.4, 20.3 בשעות 19:00-22:00, עלותה 350 ש"ח למשתתף |
|
|
סיור אביבי בשוק וסדנת בישול עם שף אייל לביא
|
מוזמנים לסדנת שוק אביבית עם שף איל לביא המשלבת סיור טעימות בשוק נתניה וסדנת בישול ים תיכונית. נפתח את הבוקר בשוק נתניה המפורסם , נסייר בין הדוכנים נשמע טיפים והסברים על חומרי הגלם העונתיים מפי השף ובעלי הדוכן ונטעם דגים כבושים, גבינות, בורקסים ונקניקים. בהמשך נגיע לחוות משק הלברכט לסדנת בישול אביבית ים תיכונית, נכין סביצ'ה דג, סינייה קבב טלה חצילים שרופים בגריל וטחינה, סלט וולדרף שוק, ריזוטו פטריות ותרד, דג סלומון טרי במילוי חצילים קלויים, גבינת צאן ובזיליקום במעטפת פילו פריך, כנאפה גבינות צאן עם פיסטוק, מי ורדים וזעפרן. אין עוד סדנא כזאת !!!
הסדנא תתקיים בתאריך 28.4 יום שישי בשעות 11:00 - 9:30 סיור בשוק,
14:30 - 11:00 סדנא, עלות 390 ש"ח |
|
|
הכנת ארוחת חג בשיטת פליאו
|
ליל הסדר הוא הזדמנות נפלאה להיפרד מגלוטן, פחמימות מיותרות ובישול בשמנים מתועשים מזיקים.
אורח החיים הפליאוליטי משתלב נפלא עם חג הפסח בפרט ועם חיי היום-יום של המחפשים תזונה בריאה בכלל. בואו לשמוע על עקרונות השיטה, לקבל הדגמת בישול של מתכונים שווים לחג ולטעום את הכוכבים של ארוחת החג השנה אצלכם.
מה נכין בסדנא?
חרוסת תפוחים ושקדים , כבד עם תפוחים מקורמילם, דג אפוי ביין וצנוברים, כדורי בשר בתחתיות ארטישוק, סלט ירוקים ופיצוחים ואפיו - שורש סלרי בסגנון בלקני ולקינוח עוגת היער השחור (חלבי).
תמי סירקיס - מאמנת בריאות ומורת דרך לתזונה מבריאה מומחית לתזונת פליאו ומנחת קבוצות לשינוי אורחות חיים.
הסדנא תתקיים בתאריך 30.3 יום חמישי בשעות 22:00 - 19:00 עלות הסדנא - 350 ש"ח
|
|
|
Mindfull morning - בוקר של תשומת לב שמחה ומרגיעה - דרך בישול תנועה וקשב
קחו לעצמכם רגע. תתרווחו , ותפנו את עצמכם לבוקר אחד. בוקר אחד של תשומת לב אל הדבר היקר ביותר שיש לכם – אל עצמכם...במשק הקסום נחווה, נלמד ונתרגל יחד את היכולת הטבעית שלנו להסב תשומת לב קשובה, ונהנה מהרווחה והרגיעה שתשומת לב זו יודעת להעניק לנו, תרגול בתנועה וסדנת בישול צמחוני. סביבת הבישול מפגישה אותנו עם צלילים, ריחות, טקסטורות, טמפרטורות, תנוחות ותנועות גוף שונות- אשר כולם יכולים להיות לנו לעזר למיקוד ושיפור תשומת הלב. היצירתיות והאהבה להזין ולתת מעצמנו, יחד עם הסיפוק מהמוצר הסופי, מעוררת את הלב לשמחה ולאיזון. בכול מפגש ננסה לתת תפריט שונה, שתמיד יהיה שעון על המטבח הצמחוני.
הסדנא תתקיים בתאריך 27.3.17 בשעות 15:00 - 9:30 |
לסדר היום, מחירים ועוד פרטים נוספים .....
|
|
|
|
פעילויות שבת לכל המשפחה במשק הלברכט!
|
במסגרת הפעילות החוויתית במשק הילדים נחשפים לירקות העונתיים, טועמים, יוצרים וחוקרים חומרי גלם, מכירים את הטבע הסובב אותם, את החרקים בגינה והחיות במשק החי, עקרונות המיחזור והפרדת הפסולת.
|
|
|
|
ביום שבת 4.3 :
✔ סיור בגינה – למידה על הירקות העונתיים, שתילות וזריעות ועוד...
✔ יצירה בגינה – קישוט כדים, שתילה והכנת מוביילים
✔ בישול בגינה – הכנת פוקאצ'ות בטאבון
✔ סחיטת מיצים טבעיים - פירות הדר
✔ סיור לכוורת הדבורים - הכרת עולמן המופלא של הדבורים
✔ הצגת ילדים - "יונתן בלש ממש" - תאטרון פפיון 12:30
|
|
|
ביום שבת 11.3:
שבת פורים
מוזמנים לבוא מחופשים אלינו לגינה, נחכה לכם שמחים ומחופשים!!
✔ סיור בגינה – למידה על הירקות העונתיים, שתילות וזריעות ועוד...
✔ יצירה בגינה – נכין מסיכות לפורים, נקשט כדי חרס ונשתול פרחים
✔ בישול בגינה – הכנת פוקאצ'ות בטאבון
✔ סחיטת מיצים טבעיים - פירות הדר
✔ הצגה ופעילות עם בועות סבון בשעה 12:00
✔ איפור וקישוטי פנים לפורים
|
|
|
צילומי פורים
|
שמחים לבשר שההרשמה לצילומי פורים נפתחה
הפעם אירגנו לכם חוויה מיוחדת לכל המשפחה.
ביום שבת אצלנו 11.3 הצלמת כרמית חסין תחכה לכם בגינה בין עצי הפרי עם סטים מגוונים לצילומים.
הצילומים בעלות 300₪. מה תקבלו ?
אקורדיון עם 6 תמונות מפותחות בגודל 13/18
ו - 15 תמונות ערוכות.
*מגוון סטים, שימוש חופשי באביזרים.
* הרשמה מראש, ספר המקומות מוגבל.
* לתאום: כרמית 052-6454487
|
|
|
ביום שבת 18.3:
✔ סיור בגינה – למידה על הירקות העונתיים, שתילות וזריעות ועוד...
✔ יצירה בגינה - נכין יצירת לכבוד בוא האביב
✔ בישול בגינה – הכנת פוקאצ'ות בטאבון
✔ סחיטת מיצים טבעיים - פירות הדר
✔ סיור לכוורת הדבורים - הכרת עולמן המופלא של הדבורים
✔ מתחם בנייה באדמה - הכנת משרביות
✔ סדנת מוזיקה - תדר וצליל 12:00
|
|
|
ביום שבת 25.3:
✔ סיור בגינה – למידה על הירקות העונתיים, שתילות וזריעות ועוד...
✔ יצירה בגינה – הכנת ראש דשא מחומרים ממוחזרים
✔ בישול בגינה – הכנת פוקאצ'ות בטאבון
✔ סחיטת מיצים טבעיים - פירות הדר
✔ סיור לכוורת דבורים - הכרת עולמן המופלא של הדבורים
✔ מתחם בנייה באדמה - הכנת משרביות
✔ סדנת תופים - תיפוף על כלים ממוחזרים
|
|
|
מחיר כניסה למבוגר 40 ש"ח
כרטיסיית כל הפעילויות לילד 65 ש"ח
אין צורך להזמין מקום מראש, פשוט להגיע
|
|
|
הרשם עכשיו וקבל מידע
מלא את פרטיך בטופס וקבל מאיתנו קופונים
|
|
*לפרטים נוספים והרשמה לסדנאות - 0542000635 09-7731489
*לעמוד גינת האוכל בפייסבוק - https://www.facebook.com/FARM.TO.TABLE
גינת אוכל משק הלברכט
דרך הבאר, מושב ביתן אהרון
טל': 054-2000635
מושב ביתן אהרון
http://www.foodgarden.co.il
|