יום האישה במשק הלברכט - גינת אוכל 

"גינת אוכל" במשק הלברכט בביתן אהרון הוקמה על מנת לחשוף את הקהילה המקומית לאוכל ודרכי גידולו לעודד קירוב של הקהילה, ילדים ומבוגרים כאחד אל המקורות, התחברות אל הטבע והאדמה, ועידוד צריכה וגידול של מגוון רחב של  ירקות ותוצרת מקומית.
אנחנו מציעים פעילות חוויתית בגינה ,סדנאות בישול מהגינה לצלחת, ארוחות עונתיות, סיורי קטיף בגינה ועוד מגוון פעילויות חוויתיות בטבע

 

להלן מספר אופציות מודולריות לפעילות

סיור בגינת המשק ובכוורות הדבורים שלנוהכולל הרצאה מרתקת על דבש, דבורים וטבע.

נצא לסיור בגינה בין ערוגות הירק ושיחי התבלינים ונשתכר מריחות מרעננים של בוקר ולאחר הסיור בגינה יצטרפו המשתתפים לרון הדבוראי שלנו להרצאה מרתקת בת 25 דקות על עולמן של הדבורים, תהליך גידולן וחשיבותן לטבע.

 

סדנת הדגמה בנושא שייקים בריאים ומזונות על

נלמד כמה סודות על גידול ירקות ותזונה בריאה ונתכנס לסדנת שייקים ומזונות- על במתחם הסדנאות. במהלך הסדנא יקבלו המשתתפים מידע על טיבם של מזונות העל, אופן שילובם בתפריט היומי, מתכוני שייקים בריאים להכנה בבית וטעימות כמובן. 

 

סדנת בשמים וניחוחות ורקיחת בושם אישי –  

נחדד את חוש הריח בסיור בגינה, נריח תבלינים ונגלה מהם חומרי הגלם המרכיבים את הבשמים המוכרים, איך מפיקים אותם וכמה מתעתע יכול להיות חוש הריח... כל אחד מהמשתתפים ירקח בושם אישי  בגודל 30 מ"ל בהתאמה. חוויה חושית, שונה ומהנה.

 

סיור בגינה וסדנת בישול או אפייה מ"הגינה לצלחת"

נפתח  את הסדנא בהתכנסות בגינה ונתכבד בשתייה קלה וכיבוד קל

נמשיך בסיור קטיף מודרך בגינה להכרת הירקות והתבלינים העונתיים וניגש למטבח להכנת ארוחה מהגינה לצלחת.

הפעילות אורכת כ-4 שעות: מבחר אפשרויות עם שפים שונים ומוכרים: נוף עתמאנה איסמאיל, מסימיליאנו דה מטאו, איל לביא, תמי סירקיס ועוד...

 

מפגש חוויתי מרתק עם חיים אוראל מרצה ומנחה סדנת "להקשיב לידיים" ככלי לשיפור תקשורת זוגית, עסקית וטיפולית

כף היד הינה החותמת האישית הייחודית של כל אדם. היכרות עם מבנה כף היד וקווי היד היחודיים לכל אדם, מהיר ומדויק המאפשר תקשורת בהירה ומעצימה.  כל שינוי בגישה, באופן החשיבה, בדימוי העצמי מביאה לשינוי במבנה, בקווים – ובעצם פותחת את מפת האפשרויות החדשות. במפגש חד – פעמי חווייתי ומרתק זה חיים מציג את סוגי הידיים ומשמעותן, תוך תרגול מעשי, הענקת כלים יישומיים שבעזרתם ניתן לשפר את התקשורת בחיים האישיים והמקצועיים.

סדנת טעימות בירה 'משתה המלכה' של 'מלכת הבירה'

'מלכת הבירה' נעמה אשכנזי, היא בשלנית בירה ביתית ומנחת סדנאות טעימות בירה ובישול בירה. בוגרת קורס מבשול בירה ביתי, סדנאות טעימה מודרכת בארץ ובלונדון. הבירה הביתית שלה – בירה KLARA - זכתה במדליית כסף ובמדליית זהב בקטגוריית מבשלות קטנות וקטפה את התואר "המבשלה הקטנה הטובה בישראל". 

במהלך הסדנה: טעימה מודרכת של בירות נפלאות, בהן בירות בוטיק בינלאומיות וישראליות קרות וטעימות. טועמים ומריחים מחומרי הגלם של הבירה ומגלים איך אלו משפיעים על הטעם, המראה והריח שלה. הסדנה מתובלת בסיפורים ומלווה במצגת פלאשית יפיפייה הכוללת תמונות, מוסיקה וסרטונים. 

סדנת סטיילינג לקשירת צעיפים מבית המותג "נורטה ברצלונה"

בסדנא כיפית נלמד על הטרנדים ו 15 דרכים לקשירת צעיף, מה מתאים לכל מבנה, איזה צבעים כדאי ללבוש, איזה צעיף הופך לאקססוריז שמעשיר הופעה, על צבעוניות והתאמה למבנה חזה, צוואר, משקל וגובה.

סדנת ליקוט וקליעה "מקש לזהב" - מאז ומעולם התאספו הנשים/אנשים ללקט, לקלוע, לשיר, לבכות ולצחוק יחד. 

אומרים שקליעה היא מלאכת היד הקדומה ביותר, טרם היות החמר, האבן, הברזל והפלסטיק. הקליעה בצוותא היא אחת מתענגות החיים. שמחות לחדש מסורת עתיקה - להתאסף ולקלוע מצמחי השדה בעונתם בליווי שירים, סיפורים ועוד. עבורנו הקליעה היא פלא יצירת יש מאין - מקש לזהב.

סדנאות אפשריות לדוגמא:

⦁ התמר – עץ החיים – סדנת קליעה בלולב _אפשרי להכין, אהיל, תיק, מחצלת, בעלי חיים למובייל ועוד.

⦁ סדנא ריחנית יום עבודה בלבנדר ומרווה – איסוף וקליעה לנוי ולמרפא, עשויה לכלול גם הכנת מוצרים נוספים כגון סבון, נרות, חליטת בריאות פילינג גוף וכו

⦁ סדנא של עבודה בפשתן – קליעת סל קטן

⦁ סדנא חורפית – קליעת סל אישי באורן

סדנת יצירה בבטון
כולנו מכירים את את הבטון מתחום הבניה, מזמן כבר לא רק. בימינו בטון הוא אחד מהחומרים הטרנדים ביותר לעיצוב ואומנות. בסדנא תלמדו איך להכין תערובות בטון, תבניות ותבליטים, נלמד טכניקות צביעה, שימוש בשבלונות ומסקנטייפ. כל משתתפת תצא מהסדנא עם 5 פרטים שונים לבחירה: עציצים, פמוטים, משטח לנר, ועוד... וגם 2 סוקולנטים להשלמת המוצר במתנה !